6º (25-28 MAYO)

Esta entrada está diseñada para las sesiones de esta semana.

CanaryIslandsDay 🤍💙💛

FRANGOLLO CANARIO

¿Qué es el frangollo? (What is frangollo?)

En Canarias se denomina “frangollo” a un postre tradicional y antiguo de la gastronomía canaria cuyo ingrediente principal es la harina de millo poco molida, de grano grueso y cruda por lo que necesita cocción. A diferencia del gofio en el que el grano está tostado. De resto los ingredientes que lleva esta receta son básicos, leche, huevos, azúcar, aromatizadas con limón y canela y aderezado con pasas y almendras. Es un postre que ya no se ve mucho, salvo el día de Canarias o en las romerías. También en zonas más rurales donde se conservan más las tradiciones. Antiguamente si era habitual en la mayoría de las casas. Se trata de un postre sencillo, de origen humilde pero muy rico y nutritivo.
Creo que se ha perdido un poco, así que vamos a rescatarlo que se lo merece 🙂 Nunca deberían perderse este tipo de recetas.

*TEACHERS HAVE REQUESTED KAITLYN (ENGLISH ASSISTANT) TO HELP US TO PREPARE THIS CANARY DESSERT. SHE HAS SENT US A VIDEO PREPARING A "FRANGOLLO". IT WOULD BE IDEAL THAT YOU COULD PREPARE THIS DESSERT AT HOME WITH YOUR FAMILY. THIS IS THE MAIN TASK OF THIS WEEK THAT WILL COMPLETE WITH YOUR VIDEO AND THE RECIPE IN ENGLISH THAT YOU MUST SEND ME

*(LOS "TEACHERS" HEMOS PEDIDO A KAITLYN, AUXILIAR DE INGLÉS, QUE NOS AYUDE A PREPARAR ESTE POSTRE CANARIO. NOS HA ENVIADO UN VÍDEO PREPARANDO UN "FRANGOLLO". SERÍA IDEAL QUE PUDIERAS PREPARAR EN CASA ESTE POSTRE JUNTO A TU FAMILIA. ESTA ES LA PRINCIPAL TAREA DE ESTA SEMANA QUE CULMINARÁ CON TU VÍDEO Y LA FOTO DE LA RECETA EN INGLÉS QUE DEBERÁS ENVIARME).

-Watch the video as an example of your final task (Mira el vídeo como un ejemplo de tu tarea final) 

Receta de frangollo  (Frangollo recipe)

-Haz click en el siguiente enlace para ver el ejemplo de la receta que tendrás que hacer en INGLÉS

Ingredients, Preparation and Sugestions (Ingredientes, Preparación y Sugerencias)

Actividad Semanal:

Grabar un vídeo haciendo el "frangollo" y enviarlo junto con la foto de la receta (ingredientes y preparación) en inglés. 

Sigue los siguientes pasos para llevar a cabo la actividad:

1º.-Haz una lista de los ingredientes en inglés (toma como ejemplo la receta del enlace).

2º-Redacta la preparación en inglés de forma muy sencilla para que no te líes a la hora de explicarlo mientras grabas el vídeo (como el vídeo de Kaitlyn). Recuerda las sugerencias finales.
¡¡¡ÁNIMO!!! 💪🤞